Lirum-Larum Löffelstiel… den braucht man hier nicht.
Mal ein Häppchen, mal ein kleiner Spieß, ein reich belegtes Canapé – allerlei Köstlichkeiten können wir bei geringem Platzbedarf appetitlich arrangieren. Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan – unsere Fingerfood-Ideen lassen keine Wünsche offen.
Die genannten Buffets sind Beispiele und können je nach Zusammenstellung preislich variieren.
Schnittchen auf köstlichen verschiedenen Schwarzbrotsorten zum Beispiel mit:
Gouda, St. Albray – Chaumes – Frischkäse mit Tomate und Kresse – Kochschinken – Lachsschinken – Kasseler – Ei – Eiersalat – Geflügelsalat – Fleischsalat – Farmersalat – Waldorfsalat
pro Schnittchen: 2,40 €
oder auch mit Räucherlachs – Lachsröllchen – Forelle mit Ei – Krabbensalat – Matjes auf Kiwi – Flusskrebssalat – Putensalami – Roastbeef – Mett – Schinken – geräucherter Putenbrust
pro Schnittchen: 2,70 €
Knackfrische helle oder dunkle Brötchensorten zum Beispiel mit:
Gouda – St. Albray – Chaumes – Frischkäse mit Tomate und Kresse – Kochschinken – Kasseler – Ei – Eiersalat – Geflügelsalat, Fleischsalat, Farmersalat, Waldorfsalat – Putensalami
pro Brötchenhälfte: 2,50 €
oder auch mit Räucherlachs – Lachsröllchen – Forelle mit Ei – Krabbensalat – Matjes auf Kiwi – Flußkrebssalat – Schinken – Roastbeef – geräucherte Putenbrust – Mett
pro Brötchenhälfte: 2,90 €
Satéspieße – kleine Frikadellen – Miniquiche – Dattel und Pflaumen im Speckmantel –
kleine Pizzen – Knusperhähnchenwraps – Lachsschnittchen – Tomate-Mozzarella-Spieß –
Noodelsticks – kleine Fischbrötchen – Kartoffeltaschen
Ein Überraschungsdessert
pro Person 28,50 €
Antipasti-Spieß – „Knäcker“ mit Avocadodip – Laugenkastanienspieß vegan –
Miniquiche – Wraps vegan oder vegetarisch –
Käseschnittchen – Tomate-Mozzarella-Spieß – Noodelstick –
kleine Frischkäse-Kresse Brötchen – Kartoffeltaschen –
Ein Überraschungsdessert
pro Person 28,50 €
Kartoffelrösti mit Lachstatar 3,00 €
Kartoffelsalat mit einer Frikadelle im Weckglas 3,90 €
Krabbencocktail 4,30 €
Geflügelcocktail 3,00 €
Garnelenspieß 3,80 €
verschiedene Spieße (Käse-Weintraube, Pute-Erdbeere, Dattel und Pflaume im Speckmantel, Tomate-Mozzarella) 1,50 €
kleine Pizzen 2,00 €
Miniquiche 1,30 €
Brot mit Dip(4 Scheiben pro Person) 1,80 €
Satéspieße 2,40 €
Kartoffeltaschen 2,30 €
Noodelsticks 1,75 €
Wraps verschieden gefüllt 3,80 €
Brötchen mit Frischkäse und Tomate 3,30 €
Brötchen mit Lachs 3,80 €
Blätterteigtaschen (herzhaft gefüllt) 1,85 €
Partyfrikadellen 1,60 €
kleine Schnitzel 1,90 €
Gemüsesticks (Brokkoli, Mais, Kürbis) 2,30 €
Laugenkastanien-Käsespieß 3,30 €
Laugenkastanien-Käse-Salamispieß 3,80 €
„Knäcker“ mit Camembert und Preiselbeeren,
Lachsröllchen, Avocadocreme und Garnele oder Frischkäse und Tomate 2,60 €
Obstspieße 2,75 €
Anti-Pasti-Spieß 2,60 €
Veganes Schiffchen:
Feige, Laugenkastanie, gefülltes Weinblatt, Brezeln, Noodelstick, Oliven, Nüsse, Blaubeeren 9,50 €
Vegetarischer Becher:
Käseknusperstange, Laugenkastanien-Käsespieß, Tomaten-Mozzarellaspieß, Miniquiche 8,00 €
Foodbecher:
Laugenkastanien-Käse-Salamispieß, Satéspieß, Tomaten-Mozzarellaspieß, Käseknusperstange 9,50 €