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  Allergenkennzeichnung

         
Wir versuchen, bei unseren Speisen
möglichst auf Zusatzstoffe zu verzichten
         
1 Farbstoffe   GL Glutenhaltiges Getreide
2 Konservierungsstoffe   FI Fisch
3 Antioxidationsmittel   EI Eier
4 Geschmacksverstärker   SO Soja
5 Nitritpökelsalz   LA Milch und Lactose
6 geschwärzte Zutaten   KR/WE Krebstiere/Weichtiere
7 Phenylallaninquelle   SL Sellerie
8 mit Phosphaten   SC Schalenfrüchte
9 Süßungsmittel   ED Erdnüsse
10 koffeinhaltig   S Senf
      SE Sesamsamen
      SD/SU Schwefeldioxid/Sulfit
      LU Lupinie
         
Zusatzstoffe und Allergene sind deklarationspflichtig